Detta japanska ris är odlat i Nyuzen, ett område i Toyama prefekturen.
Nyuzen, ett område i Toyama prefektur som är känt för sitt rena källvatten, detta rishar en unik smak som är en aning sötare än andra japanska rissorter, samt att det har en aning klibbigare konsistens än andra typer av Koshihikari
